为什么现在的猪肉吃起来不香了？ 【食录】为什么现在的猪肉，吃起来没有以前香了？ bilibili 这个视频解答了我长久的疑惑。之前，我一直认为是养猪“工业化”导致的，没想到，就连猪的品种都已经完全不同了。 就像西红柿一样，现在很难吃到以前的风味。其实，只是品种不同。看来，想吃得好，还得有钱！ 2024-11-13 又吃了一斤牛肉 拿快递回来，半路听见喇叭不断叫唤： “特价牛肉，25元一斤” 正好今天没吃正餐，买上一斤吧。结果小贩给我搞了差不多两斤。也行吧，晚餐吃不完，就夜宵，这牛肉看起来不错，很筋道的感觉。 回到家就切成块，放进高压锅，用山泉水清煮20分钟；然后在院子角落的辣椒树上摘几个小米椒，切碎，放点花生油、酱油、醋和姜丝，一个简单味碟就做好了。牛肉出锅，一股清香，完全没有膻腥味，一块块牛肉冒着蒸汽，透明的牛筋隐隐可见，哇，食材好，真的是不需要放佐料的。就着小米椒味碟，吃着水煮牛肉，哪怕孤身一人，也觉得有点小幸福。 伯父家的小狗子，从我切牛肉开始，就一直在旁边安静地看着，等着。我先是扔了一小块生肉给它吃，然后它就兴奋地看着我，等待第二块，明显吃上瘾了。吃饭过程中，小狗子虽然急得走来走去，但不敢出声，只能等我时不时给它一点吃的。 不是我吝啬，而是伯父不让我喂太多肉。等我吃饱，就把一小碗剩饭，浇上牛肉汁，再放上一块牛肉给小狗。这狗子吃得太欢了，当时我能想到的形容词是“风卷残云”，一会儿就把饭碗舔得干干净净。这小土狗就是好养！性格也很好。 20241114184457 # 日记 最好的防蚊液 研究发现20% 派卡瑞丁（Picaridin） 的驱蚊效果和避蚊胺一样好。 但具有无异味、不损坏塑料和化纤的优点，可以喷在衣服上。 小城 在小县城租了两房一厅，环境好，够安静，步行到健身房只要十分钟。 租房的主要目的就是去健身房健身。我宁愿花钱上健身课，也不愿花钱上医院。 无论发生什么遭遇什么，生活总要继续，工作还得做下去，人生短短几十年，谁不想活得精彩，活出最好的自己？ 不管怎样，你还是要做最好的自己！ 20241115223219 复训开始 今天是2024年11月16日星期六 我从乡下老家搬到城里了，步行10分钟找到最近的健身房。 一看黑灯瞎火的，连一个会员都没有。我心里只打鼓。难道健身房要跑路了？跟广州真是完全没得比。 幸好陆陆续续来了两个女会员。...
坚持 峰哥访谈录 重新开始建站之旅。 「坚持」很老套，但是真理！ 2024-11-13 如何贴图 一、托管图片的网址 https://photo.metamind.eu.org/ 或者 点击本站菜单导航「 Photo 」 二、上传图片 第一次进入，直接点击 submit 提交即可，无需填写任何东西； 点击选择提交电脑本地的图片； 三、粘贴图片地址 上传完毕之后，选择右下角 BBcode ， 点击后面的链接，ctrl + c 或者鼠标右键 复制 。 如下代码： [img]https://photo.metamind.eu.org/file/AgACAgUAAyEGAASU3_G3AAOBZy-gpwABEZItGzlZzjnX_CnKyZ69AAIuxDEbQSGBVfhmdNLU8FXWAQADAgADeQADNgQ.png[/img] 复制代码后，直接在帖子里粘贴即可。发表之后才会显示出图片。 如果需要预览图片，查看帖子的图文效果，那就直接选择 URL 左上角 的代码，复制，点击编辑框的图标，在弹出的“网络图片”粘贴 url 地址 ， 例如以下形式： https://photo.metamind.eu.org/file/AgACAgUAAyEGAASU3_G3AAOBZy-gpwABEZItGzlZzjnX_CnKyZ69AAIuxDEbQSGBVfhmdNLU8FXWAQADAgADeQADNgQ.png 图片效果如下： 文字为主 酷萌手机版也去掉了「图片上传」功能； 真的喜欢用插图的话，请使用电脑访问 coolmoe.com 提倡「纯文字」，专注思想表达。 20241110022522 你不是脂肪太多而是肌肉太少 看了一档台湾访谈节目，何立安博士说： 「你不是脂肪太多，而是肌肉太少」 「抗老化，你需要的是大重量训练」 这个观点我很认同。他的书也值得一看。 20241111014242 心态决定世界美丑 今天的阳光很好，天很蓝。 哪怕昨晚通宵失眠，但中午时刻，依然感受到了世界的美好。 小姑给我打电话，叫我去看看爷爷。 我答应“好的”。 奶奶身体不舒服，小姑带她去看医生，伯父也出去工作了，只有我还在家，所以照看瘫痪爷爷的任务自然归我了。 幸好，奶奶没啥大碍，打了点滴，下午1点就回来了。 小姑买了一大袋很...